CHANGEMENT
du TARIF café EN grains
UN IMPACT MONDIAL
Pourquoi le prix du café en grains
augmente en 2025
En 2025, le prix du café connaît une augmentation qui touche aussi bien les consommateurs que les professionnels du secteur.
Cette hausse s'explique par une combinaison de plusieurs facteurs touchant à la fois la production, les conditions climatiques et la demande croissante.
1. Impact des conditions climatiques
Le réchauffement climatique bouleverse la production de café
Les principaux pays producteurs de café, comme le Brésil et le Vietnam, sont durement touchés par le changement climatique.
En 2024, la production de café fait face à des défis climatiques significatifs, notamment des périodes de froid extrême et des conditions de sécheresse, surtout au Brésil, qui est le plus grand producteur mondial de café. Les températures anormalement basses, combinées à un manque de pluie, ont eu un impact négatif sur les cultures de café.
De son côté, le Vietnam, premier producteur mondial de Robusta, souffre de vagues de chaleur qui ralentissent la croissance des caféiers.
En conséquence, la production mondiale diminue, entraînant une rareté des grains et une hausse des prix.
2. Une demande mondiale croissante
Une demande qui ne cesse de croître en Asie
La demande pour le café en grains continue de croître à travers le monde, notamment en Asie où l'ouverture de nouvelles chaînes de café est en plein essor.
Ce déséquilibre entre l'offre et la demande fait grimper les prix du Robusta et de l'Arabica, tandis que les producteurs doivent faire face aux défis climatiques.
Pour en savoir plus sur les tendances et les défis du marché, consultez l'article complet ici
3. Nouvelles réglementations européennes
Les nouvelles régulations : une répercussion sur les coûts
À partir de 2025, l'Union européenne a introduit une nouvelle réglementation imposante aux importateurs de prouver que leur café n'est pas issu de zones de déforestation récente.
Cette nouvelle norme, bien que bénéfique pour l'environnement, entraînera une augmentation des coûts pour les entreprises impliquées dans l'importation et la vente de café en grains.
Conclusion
La hausse des prix du café en grains enregistrée pour 2025 n'est pas sans rappeler la situation de 2022, où une combinaison de conditions climatiques défavorables, les hausses des transports et une demande mondiale croissante avait déjà conduit à une augmentation des tarifs.
À cette époque, notre entreprise avait également dû ajuster ses prix pour refléter les nouvelles réalités économique du marché.
Nous comprenons que ces fluctuations peuvent impacter nos clients et partenaires et c'est pourquoi nous tenons à vous offrir des produits de la plus haute qualité tout en restant transparents sur les ajustements nécessaires.
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Article MC DISTRIBUTION "Modification tarifaire "
Mis à jour le 15/11/2024